Si has escuchado hablar del famoso Haggis escocés, seguramente te has preguntado qué es exactamente. ¿Un animal? ¿Un mito? ¿Una broma típica de los escoceses? Pues no. El Haggis es el plato nacional de Escocia, y aunque su descripción pueda parecer curiosa o incluso poco apetecible al principio, lo cierto es que se trata de una receta cargada de historia, tradición y sabor.

En este post te lo contamos todo: desde su origen hasta dónde probarlo, pasando por su importancia cultural. Ponte cómodo, porque te aseguramos que, al final, querrás probarlo.